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コロ吉サイズ
松茸シーズンの訪れを知らせてくれるコロ吉です
そのままのフォルムが映える土瓶蒸し茶碗蒸しに
小さいですが旨味の甘味は魅力的 炊込みご飯にも
小形 中形 大形サイズ
炊込みご飯・すき焼き・焼き松茸・茶碗蒸し・松茸料理
松茸レシピに幅広く対応できる主力のサイズになります
ご家庭用からご贈答まで好みで買える重宝が人気のクラス
特大サイズ おっ !
おっ!で始まって 収穫 下山持帰り お届まで緊張の極
炭火直火に耐える柄太 すき焼きでの旨味の出様は別格
極つぼみサイズですと平均 三本で400グラムを超えます
傘形は つぼみ・中(なか)つぼみ・ひらき
長野松茸販売では 傘の形は三傘形となります
※中つぼみの傘形は 規定形を幅広く持たせて頂きます
※柄曲がりは収穫期が進むにつれ強くなる傾向にあります
まく切れ状態が豊香る傾向です
つぼみが徐々に開く過程で柄とひだ縁を接しているまくも
まく切れが始まります まくが全縁接続中は蕾・中蕾と呼び
まく切れの進み具合により中つぼみ・ひらきと変わります
松茸の香の強弱は 発生環境・サイズ・傘形等様々な要素で
異なります つぼみほど保冷お届け直後は微香りに感じます
私的です 中つぼみ⇔開過程中程度までが香豊に感じます
※ 販売価格は消費税(8%)込みの表示となります
※ 愛称・見立て等は 取扱業者により異なります
※ お届け時に内容量を下回らない増量を納めます
コロ吉
特大・大・形中・形小形
ひらき
それぞれの訳
 【松茸購入方法】
通販限定のご予約方式です ご予約後 ご確認メールを送信します こちらのメールが届かない場合には メールアドレスご確認・長野松茸販売からのメールを受信できる設定(受信設定解除)にしていただき 再送信をお願いします
※ 当店のご確認メールが届かない場合 ご予約は成立しておりません
不作シーズンにはご予約後の場合でもキャンセルをさせて頂きます そのような場合には 状況確認後 速やかにメールご連絡いたしますが 平年作に向かうのか そうでないのかの見極めには 一定期間の様子見が必要となります 何卒宜しくお願い申し上げます
【代引きでのお支払い】
日本郵便代金引換ゆうパックチルド便でお届け致します
ご確認メール内に詳細金額を記載しご連絡申し上げます
※ 商品発送後にお荷物お問い合わせ番号・配達日時をメールにてご連絡申し上げます
【領収書】
領収書は商品引換時お渡しする「引換金受領書本書」とさせて頂きます (会計法規上 正式な領収書)
【お振込みでのお支払い】
※ お振込の手数料はお客様のご負担となります
 or
※ ヤマトクール宅急便及びチルドゆうパックでお届けいたします
※ 商品発送後にお荷物お問い合わせ番号・配達日時をメールにてご連絡申し上げます
【ご贈答の松茸】
承っております お気軽にお問い合わせください
【配達時間帯ご指定/不在時指定】
午前中/12-14/14-16/16-18/18-20/19-21時からご指定下さい
※チルドゆうパックの午前中配達ご希望の場合は 地域によりお受けできない場合もございます
午前中/14-16/16-18/18-20/20-21時からご指定下さい
配達日・配達曜日のご指定はお受けできません
※ 旅行/出張等の場合 不在期間をご連絡いただければ 不在期間を避けてお届します
【返品・返金・交換】
商品の特性上 返品 返金 交換はお受けできません
※ 商品が発送前であればキャンセルをしていただけます
【きのこ虫・砂葉】
厳選しておりますが 付着や入っている可能性はあります
入っていた場合には 薄い食塩水に20分ほど浸け 外に出た所を取り除いて ご使用ください
※茸虫有無・砂葉等について補償はできません
【松茸保存について】
なるべくお早目にお召し上がり下さい
一時的保存は 和紙・紙袋に包み冷蔵庫内で保存して下さい
市場では 野菜扱いです 生鮮野菜青果物と同様な鮮度管理取り扱いで保存・保管して下さい
冷凍保存の場合は 丁寧に水洗いをしてから保存して下さい
雑菌を防ぐ点からも 水洗い後の保存をお願い申し上げます
無解凍で使用しますので 使用に適したサイズにして 使用分量毎分けてラップに包みます 最後にアルミ箔でもう一度包みます 熱伝導で素早く凍ると紹介されていました 他に Wジッパーフリーザーバックもおすすめです 空気を出来る限り袋外に 真空パックのイメージで冷凍保存です
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