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チチタケ
栃木県埼玉県では チタケと呼び
凄い人気だと伝え聞いております
長野県南部での人気は 穏やかです
乳茸は 夏でも汗をかかない風の道
爽やかな場所に単発群生しています
虫入り確率の低い粒・小形・中形を採取
傷つけないように持ち帰り梱包して
採れたその日にチルド便で発送致します
100㌘からの量り売りです必要量をご指定下さい

栃木の郷土料理ちたけそばうどんの事は
本場 栃木県民様にお聞きするのが一番です
私からのおすすめ手料理は こちら

トリコ級アテ 米油で揚げるちたけ天ぷらです
ただし
㊟食べるタイミングは重要で揚げたて厳守 !
冷えてしまうと食感風味は まったく別物です

チチタケの麻婆豆腐
細かにちち茸をカットして米油で炒めたら
麻婆豆腐に加え ほどよくミックスで完成です
これはwebに載ってた通りに美味しかったです

目安として300㌘のチチタケから
うどん蕎麦・天ぷら・麻婆を二人前作れます
そしてそこにその地で育まれる地酒があれば
それは素晴らしいチタケ尽くしになるとです

ちちたけ








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皆無の保証補償は いたしかねます


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