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関東圏では「ちたけ」と呼ばれて
メジャー級の旨菌ちちたけ その人気
栃木県では 凄いと伝え聞いておりますが
「ところかわればしなかわる」
長野県での人気は 穏やかに感じます
採る食べるの思いは どこか他県事 ?
それもあって フリマサービス等では
長野県発送のチチタケは激安販売 ギリ底値 ?
県産購入は 覚醒前の今が買い時なのかもです
冷凍や乾燥保存用に まとめ買いにも最適期 !
2023年は 豊作年と不作年 どちらに ?
今シーズンも何卒宜しくお願い申し上げます
ちたけ(ちちたけ)の画像
soyかoliveか米油で揚げる
チチタケの天ぷらは
舞茸・椎茸と比べても 恐ろしく旨いです
食べるタイミングが重要で揚げたて限定 !
理由は 冷めるとまるで別料理に変身です
冷めたら冷めたで 煮込むといいです
旨い真夏の鍋焼ちたけうどん
㊟ 好みは十人十色と言う事でお願い致します

ちち茸は 脆い質なので割れ欠け柄傘離れ
採取時の旨味乳液付着による変色もございます
採取地 : 長野県南部地方 南信州






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皆無の保証補償は いたしかねます


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