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香茸の石ヅキ部を取り除いて
株を分けたら 割きの作業に入ります
割いた香茸は乾し棚に広げて並べます
割いた事で風に触れる面積が広くなり
斑なく乾燥された旨味の割き干し
長野県産信州飯田の乾燥香茸の完成です
風土が作る天日風乾し香茸
南アルプスと並行に連なる
伊那山地がくっきりと見える日
お日様太陽と飯田盆地を吹き渡る風
大自然にすべてをお任せして待ちます
生香茸1キロは１/10 約100グラムに
・仕上げ乾燥に乾燥機を使う事もあります
・乾し上がりは天然色に茶系、黒系、濃淡あります
・お届けしている商品は乾燥剤入密封パックです
・石ヅキは取り除き済みですg量を丸ごと使えます
・製造は令和八年十月末
・賞味期限は製造後未開封で約一年間です
・開封後は使いきってください
残った場合は 保存用容器に入れて
新たに乾燥剤を追加して適所で保存ください
[乾燥香茸 : 令和八年度完成品]
20gパック: 3,800円 (税込) 在庫 0
40gパック: 7,600円 (税込) 在庫 0
2026年の新物は11月以降の発送予定です
■日本郵便ゆうパックで発送します
■商品の他に送料が必要です
■お支払いは代引/振込からご指定ください
(代引手数料.振込手数料はご負担ください)
ご注文をいただきますと下記アドレスから
地域別送料・代引手数料・振込手数料等
記入した ご確認メールを送信いたします
■香茸は乾燥後でも生食出来ません
水洗いで砂葉等を取り除いてから
必ず加熱調理してください
戻し汁を利用する場合には
フィルターで濾過して加熱調理してください
■配達時間帯の指定
・午前中・12-14時・14-16時・16-18時
・18-20時・19-21時からご指定ください
・配達日(曜日)の指定も承ります
■発送ご連絡メールに お届け日時
お荷物お問合せ番号を記載します
発送前のキャンセルはお受けいたします
発送後の
返品・返金・交換・受取拒否は出来ません
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