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香茸の乾燥は
石ヅキや砂葉等を除き 株物を割いてから
干す 昔ながらの田舎の割き干し乾燥です
天日と風が風味豊かに仕上げてくれます
気化状態が保存期間を左右するため
時には 乾燥機の御力添えもいただきます
生鮮時のおおよそ一割程に干し上がります
旨味凝縮 人気の20㌘とお得な50㌘密封パック
用途で選べる乾燥香茸を通販でお届け致します
乾燥前に砂葉は取り除きますが
水洗いと茹でるの工程は してございません
生物をそのまま干し上げますので
戻しますと 旨味だけでなく
あく 若干の砂葉 茸虫等も戻ります
取り除いてから加熱調理後ご使用ください
調理方法・レシピ書等は添えてございません
お取引は
代金引換ゆうパックでお届けします
※ お振込みは 予約時にご指定下さい
領収書は
代金引換時にお渡しする代金引換配達証
お振込み時の振り込み明細書
をもって領収書の発行に代えさせて頂きます
配達日日時ご指定
無指定/午前中
12-14時/14-16時/16-18時
18-20時/19-20時/19-21時
日時のご指定承ります
返品・返金・交換・受取拒否は出来ません
発送前のキャンセルは お受けいたします
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