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新鮮なシルバーグリーンの若芽は
鋭い大棘の木から収穫出来ます
大棘が衣服に触れただけでも
場合により シャープに裂ける事もあり
収穫には 細心注意も必要になります
良い鮮度の摘みたてのハリギリの芽は
一度茹でると マイルド風味になります
胡麻味噌和え・クルミ味噌和え等は
お茶うけ・副菜にと人気です
ワイルド風味そのまま味わうレシピでしたら
揚げ物フリッター風天ぷらをおすすめします
タップリの厚衣に揚げた熱々の天ぷらに
ニンニク生姜醤油を絡めて ほおばりますと
群を抜く野性味が 好みになるかもしれません
ですが
ハリギリの特徴ある野生味 濃い風味は
好き嫌い好みの分かれめになりますので
初物お試し250cから販売 通販しています








送料等につきまして
送料・チルド料・代引き手数料は別途必要です
送料は配達先によりことなりますので
ご予約確認メール内に詳細記載させて頂きます


お届け・お支払方法
代金引換ゆうパックチルド便でお届け致します
お届け時に商品とお引換えお願い申し上げます
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代金引換時にお渡しする
「代金引換配達証」に代えさせていただきます


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その後 商品発送手続きが整いましたら
お届け日時・お荷物伝票番号をメール連絡致します
※ ご注文後24時間以内に確認メールが届かない場合
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18-20時/20-21時からご指定下さい
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