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乳茸
北関東ではチタケと呼び 栃木県埼玉県では
他県と比べ 凄い人気と伝え聞いております
長野県南部での知名度は 穏やかに思います
チチタケは 爽やかな所に発生します
虫入りリスクの低い 粒・小形・中形に限定採取
傷つけないように持ち帰り 予約順に梱包して
採れたその日にチルド便で産地直送しています
おすすめレシピ①は そのまま揚げる天ぷら
米油揚げは薬味つゆ無しそのままで旨いです
㊟食べるタイミングが重要で揚げたて重視かと !
②は♪ マーボと言えばチタケ屋
webに載っていた「ちちたけ麻婆豆腐」
細かにちち茸をカットして米油で炒めたら
麻婆豆腐に加え ほどよくミックスで完成です
ボソボソ食感がマッチング 考案者天才やん
③は 餃子です 肉質食感きのこなので
刻んで炒めて炒めて加熱して他具とミックス
包んで閉じて焼く チタケ餃子の出来上がり
全国区に広がる人気と共に料理レシピは多種多様
確かな出汁味長野県のチチタケもご利用ください
本毎に厳選確認しておりますが
皆無の保証補償は いたしかねます
ご連絡事はメールになります
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代金引換ゆうパックチルドでお届けします
領収書は
商品引換時お渡しの引換金受領書本書となります
振込み指定の場合には 注文時に申し付け下さい
配達時間帯ご指定の場合には
14-16時/16-18時/18-20時/20-21時
上記時間帯の中からご指定下さい
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