長野松茸販売
贅沢な頂芽だけを産地直送でお届します。
南信州の山の中には旨い山菜たらの芽があります
野原原野林野・里山深山の天然山菜たらの芽です
金系青系赤系色、天然色どれも風味豊に美味い芽
食べごろ掌大のたらの芽は 4月中旬下旬お届です
野生の天然頂芽なのでお浸しでも風味は残ります
色彩のご指定はお受けできません
ご注文商品番号 T-1
送料(地域別)・チルド料¥220・代引手数料¥260
地域別送料はご予約確認メールに記載いたします
商品発送後にお届け日時をメールご連絡致します
商品詳細
たらの芽のシーズンは 桜前線通過後から始まります
天然芽の「棘」蕾サイズも 掌サイズもトゲがあります
木部の棘とは異なり 芽の棘は 細かくてやわらかな幼棘
芽は天然色です 金系・青系・赤色系・濃淡十色様々に
食べ方は好み重視が一番ですが
美味しかったレシピは
オリーブオイルで揚げる天ぷら
です
天然ですから オリーブ油で尚更旨い野生の甘味
見た目より 旨芽 掌大太芽の芽元 これまた美味しい
たらマヨ
山のたらマヨは バターで焼いた鮮やかなグリーン芽を
好み量のピザ用チーズで覆います その上にマヨを適量
整いましたら オーブントースターで焼きます
食べる直前に まろやかな味塩をパラパラふりかけて
たらの芽の収穫場所
飯田・下伊那地方で採れる物がおおよそですが
長野県最南端の場所のため 三遠南信美濃地方
愛知東三河・静岡北遠・岐阜東濃産も含みます
信州飯田地方の野生の太芽元頂芽
ご注文商品番号 T-2
送料(地域別)・チルド料¥220・代引手数料¥260
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【通販限定購入方法】
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【お支払い / 配達】
※ 〒 日本郵便代金引換ゆうパックチルド宅配便
※ 領収書は「引換金受領書本書」とさせていただきます
(振込でのお取引もできます ご指定下さい)
【返品・交換・返金】
商品の特性上 返品 交換 返金はお受けできません
商品が発送前でしたらキャンセルしていただけます
【送料-チルド料-代金引換手数料】
送料/チルド料が必要です (代金引換手数料一律260円)
お客様には ご確認メールに記載してご案内申し上げます
【配達日時指定につきまして】
※ 配達日配達曜日ご指定は お受け出来ません
※ 時間帯指定
14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 19-21時
※ 午前中ご指定は一部お受けできない場合もございます
※ ご希望に添えない場合もございますので ご了承ください
【お早めにご使用ください】
お受け取り後 なるべくお早めに開封ご使用ください
一時的な保存は 葉物野菜同様の保存を お願いします
時間経過により切り口(摘み口)に変色が見られます
気になる場合には 取り除いてからご使用ください
【樹液・小虫・砂葉の付着】
たらの芽には 稀に琥珀色天然樹液の付着があります
厳選しておりますが 砂葉・小虫付着の場合もありえます
付着の場合には 取り除いてご使用をお願い申し上げます
【霜あたりの場合】
天然山菜が霜にあたり霜焼けになる場合もございます
そのような場合は状況確認後メール連絡申し上げます
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【通販限定購入方法】
