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南信州のコシアブラ
アク抜き不要で食べられる山菜セット販売
天ぷらレシピも焼食いにも使いやすいです
美味しいコシアブラ 山菜を産地直送お届け

こしあぶら山菜セット


天然物は きれいばかりではございません
色彩濃淡・擦り傷のある場合もございます
形等にバラツキが見られる事もございます


山菜全般に言える事なのですが
時間経過により切り口(採り口)が変色します
気になる場合には取り除いてご使用ください


おすすめレシピは 山菜の焼食い
特に こしあぶら・たらの芽・うるい
こごみ・ギョウジャニンニクは 合うです
三遠南信風物詩 お花見の焼肉風景で
玉葱やコーン等 野菜同様に焼きます
タレにも少しこだわって
信州りんごと梨で焼肉のタレを美味しく
香辛料と調味料を好み量ブレンドして
一から作るタレには 欠かせない林檎と梨
林檎梨はすりおろします すりおろした梨は
加える前に加熱して 少し水分を飛ばす事で

旨味が増して タレが美味しく仕上がります




代金引換ゆうパックチルド便でお届けします
送料・保冷料金・代引手数料は別途必要です
(ご予約確認メール内に詳細記載いたします)


収穫量が日々異なる事 ご予約順発送のため
配達日/配達曜日のご指定はお受けできません
配達希望時間帯は下記からご指定下さい
午前中
12-14時/14-16時/16-18時
18-20時/19-20時/20-21時



返品・返金・交換はお受けできません
発送前に限り キャンセルはお受けいたします


【保存について】
生鮮葉物野菜同様に野菜保存室等
保存に適した場所で保存してください


鮮度保持のため洗っての出荷はできません
ご使用直前に水洗いをしてご使用ください


コシアブラ 同梱山菜の産地
飯田・下伊那郡・三遠南信・すべて地元産です

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