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信州で採れるチチタケです
長野県の南部地方で静岡県愛知県県境
地元山中の峰付近で収穫出来ます
6月から9月に渡り発生が見られる乳茸ですが
一定量纏った収穫が出来る最盛期は数日間で
その年による発生量にも変化がございます
お手軽おすすめ隠し味には
チチタケ数枚をみじん切りにして
夏のカレーに加えます
最初の野菜炒めの段階に入れて炒める
特別な事は何もないのですが
仕上がりにコクが出て 美味しいです
チチタケは
収穫時に旨味の素 ホワイトな乳液が出て
傘部 柄部に付着している事もございます
天然物の為 おおよその規格になりますが
上等・希少と言われて高価取引されている
傘が厚く 褐色のビロード系を主に採取します
サイズは小形中形迄に限定して梱包いたします
お届け  代金引換チルド便
送料 送料・チルド料金・代引き手数料は別途必要です
 北海道・沖縄県・一部地域は別途送料加算となります
領収書 商品引換時お渡しの引換金受領書本書となります
発送ご連絡 荷物伝票番号も含めてメール連絡いたします
発送手続きは 受注時間帯により異なります
当日発送・翌日発送・発送日はお任せいただきます
 【返品・交換・返金】
商品の特性上、誠に恐縮ですが
返品・交換・返金はお受けできません
【配達時間帯】
無指定・午前中
14〜16時・16〜18時・18〜20時・20〜21時
上記からご指定ください
配達日・曜日指定はお受けできません
天候・交通状況による指定時間外配達
変更される場合もご承知おきください
【保存につきまして】
お受け取り頂けましたら
なるべくお早めに開封ご使用ください
短期保存の場合には
生鮮野菜扱いに保存をお願いします
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